早阳品牌前身“扬州汤包”诞生于点心世家，由孙氏 “富春点心大师”独创。2003早阳在上海龙华繁华路段开设第一家门店，产品以原料优质、口感鲜美，广受顾客喜爱。为弘扬淮阳点心文化，加速品牌市场效应，2010年3月成立早阳餐饮企业管理有限公司，公司以“工业化生产、生冷链配送、门店连锁化销售”为一体的运营模式，以特色淮阳点心为主导产业，立足上海，辐射全国，为广大顾客提供新鲜、味美、传统的早餐食品。目前员工有200多人，连锁加盟店500多家；

早阳本着“服务社会、奉献社会”的经营理念，多年来在经营管理过程中，面对激烈的市场竞争，以“诚信经营，厚德载物”为宗旨，紧紧抓住市场脉搏、遵循市场规律，以市场需求为导向，以制度化管理为主轴线、精细化管理为工作钥匙，不断创新提高企业的知识含量。通过多年对餐饮行业的不断探索，结合企业经营活动中的实际情况，提出了“服务看台面”、“品质看地面”的具体操作要求，深化“优质服务”概念，同时，公司注重“安全生产”与“降本增效”工作原则，广受顾客朋友们的喜爱。