上海巨匠咖啡成立于2001年，主营咖啡、咖啡设备、茶类等饮料产品。公司秉承“以德敬业、携手共进”的经营理念，始终坚持把消费者满意度放在首位，以守信誉、有特色、高档次、优价格的特点赢得了广大消费者的赞誉。
巨匠经过多年来兢兢业业的勤奋拼搏，于2008年正式更名为上海巨匠咖啡食品有限公司，目前已经成为国内著名的现代化烘焙企业，且为全国第一家全套引进意大利“AROMA”咖啡整体生产工艺的生产商。
2008年成立了上海巨匠咖啡食品有限公司成都分公司和北京分公司，在全国28个省市都设有自己的销售网点和服务网点。