台湾生态农业创业园项目于2014年4月签约，投资总额30亿元，项目于2014年6月注册成立“湖北杏福农业开发有限公司”，注册资本3亿元人民币。项目区总面积1.7万余亩：其中耕地1万亩，湖面7000亩，栽种各种果树6700亩，农作物种植区2480亩，建设用地473亩，现代科技农业温控大棚16000㎡。项目以“注重社会效益、担当历史重任”为理念，凸显“富民”思路，经由创新模式打造以农耕文化、健康教育、心灵环保等为主轴的台湾生态农业综合示范区，以期成为鄂州生态农业的排头兵和全国生态建设的典型。项目坚持以人与自然共生为原则，以耕、食、游、居、养的生活理念，结合地方农耕、饮食文化、生态旅游、农艺乐活、养生慢活等，建立一座着重人与自然和谐相依的“生态农业综合示范基地”。