南京制果家餐饮管理有限公司是一家致力于时尚餐饮研究、餐饮管理咨询、餐饮管理培训、餐饮投资项目筛选研发、品牌策划等服务的管理咨询公司。通过全面多维度的产品研究、风险控制体系研究及投资项目培训，为客户提供时尚餐饮的高端平台，引领国内餐饮行业的发展。
公司从日本成功引进正宗抹茶甜品，日式轻食工艺，结合国际先进的经营管理模式，打造以“製菓家”品牌为中心的餐饮连锁体系，运用现代化的企业经营理念，以餐饮管理为龙头，餐饮开发、餐饮培训、餐饮直营、餐饮连锁为四大核心领域，为投资创业者提供全方位的投资项目实施方案。