公司下设综合部、财务部、农业项目推广部、食品营销包装部、农业工程项目部等部门。其涉农业务齐全，包括种（养）殖、农产品包装策划、集团配送、涉农工程建设（如：土地测绘、农田水利等）、产品基地认证、农业政策申报、农业政策技术咨询、农业项目融资等。

公司始终以“生态农业”为依托，坚持“立足郑州、辐射河南、根植中原、服务三农”的公司发展方向，本着“诚信、创新、卓越”的企业精神，“低碳环保、绿色优质、健康安全”的经营理念，坚持以市场为导向，以科技为动力，服务为宗旨，与时俱进，不断创新，努力打造一个绿色健康的现代型农业企业，更高层次和更深层面上发挥好服务“三农”的功能作用，推动农业产业化可持续发展。

凌晨农业下辖河南凌晨农业资源开发有限公司、郑州市孟姚食品有限公司、河南聚禾美农副产品连锁有限公司、郑州绿界文化传播有限公司、郑州天辰农产品有限公司、河南富邦伟业资产管理有限公司等多家子公司。

河南聚禾美农副产品连锁有限公司(www.juhemei.cn)是一家集连锁店面经营和电子商务及微营销、微配送为一体的新型便民连锁商业机构。以高端的品牌、专业的团队、优质的服务、强大的配送为基础，专注于便利店、中小超市、大型卖场的定位、策划、运营、品牌扶持、品牌合作。公司专业的营销管理团队，结合门店选址，精心策划服务每一家零售终端门店，为门店提供长期有效的经营管理保证。