大连新玉麟海洋珍品有限公司作为中国大型的海珍品企业之一,是集海参育苗养殖、深海捕捞、科技研发、深精加工、终端销售为一体的综合型企业,是大连少数的全产业链的资源型海参企业,凭借企业强大实力和深厚底蕴,现已发展成为农业产业化综合体。新玉麟作为行业先导,从产业源头做起,拥有大连长海塞里岛100平方公里深海牧场,5万立方水体的参苗繁殖基地和2平方公里GMP标准海珍品深加工基地。
科技园区建设占地230亩,其中建设5万立方水体海珍品育苗基地,培育海参、鲍鱼、夏夷贝等种苗,每年都经过省、市海洋渔业局两次以上苗种检测,合格率100%。海洋珍品食品加工厂建筑占地面积8000米2,同时还配套了海洋生物食品研究所和中心化验室,公司已通过质量管理9000、食品安全22000、环境管理14000的体系认证。目前加工厂海参系列产品有即食海参、煨制海参、冻干海参、干海参、海参金酒、海参胶囊等13个系列近100个品种,其中原生态的即食类、冻干类海参 在同行业中均属最早研发产品,保健品海参胶囊也是大连市最早的一家,获得国家批准的俗称“小蓝帽”产品。
2014,新玉麟开创全活参加工科技。公司总裁以一名企业家的胸怀和胆识研究总结当前海参市场的现状,对老式落后的生产工艺和理念发起挑战,用“活的”海参加工推出新品,革新了传统的盐渍海参、储藏、加工的老式做法,新产品的推出,使得海参保鲜、营养得到保证,口感美味,是海参加工行业的一场革命,货真价实、安全美味、绿色健康。
新玉麟主张“保全鲜活辽刺参全营养”的理念,投资千万,创新发明活参抑酶固养技术,破除海参体内自溶酶,最大程度保留活参全营养。将大海作为海参原料的天然储存仓库,无腌渍,不盐煮,天天采捕,时时宰杀,鲜活辽刺参一次性加工至成品。经对比试验,营养比传统盐渍海参高出数倍,新玉麟引领海参行业进入全营养的天馐时代。
新玉麟人勤奋牧盼,坚持以牧海人的真诚、勇敢、坚韧,以纯净的态度,一如既往的品质,为中国海珍品和健康品市场带来新产品、新营养、新选择。