汕锦记潮汕生鲜牛肉馆品牌始于1917年,由潮汕冷记专业做牛世家创立,后经多年潜心研究,将汕锦记全牛火锅打造出最具潮汕的独韵风味,历经冷家数代传承,一举夺得潮汕美食最具特色品牌美誉。
随着火锅市场的蓬勃发展,汕锦记全牛生鲜火锅走出潮汕,开起了各地正宗潮汕生鲜全牛火锅模式。自开放以来,汕锦记凭借传统潮汕的纯手工制作工艺,精细的肉品分割选用,严格的产品把控,使地道纯正的潮汕火锅倍受食客青睐。同时汕锦记依托潮汕百年老店成熟完善的服务运营管理体系,根据市场需求相继开放汕头、北京、郑州、武汉、洛阳、山东、重庆等地的招商及合作体系,截至目前运营门达已达四十余家。
一餐一头牛,新鲜不隔夜!坚持品质、注重新鲜,使汕锦记与投资加盟者合力打造潮汕生鲜全牛火锅的榜样品牌,追求共赢。