“万莲宝”是四川省万莲宝食品饮料有限公司旗下的一款莲藕汁饮料。分为餐桌型饮料和休闲型饮料。

餐桌型：口感适中，止血消渴、解酒、开胃解郁。

休闲型：酸甜可口，调节人体身体机能、补充维生素、延缓衰老。

莲藕全身是宝，它的根、茎、叶、花、果都有经济价值。除了藕和莲子供食用外，花粉、荷叶、莲芯等，也都可以作菜肴或饮料及保健食品。藕中一般含淀粉10～20％，蛋白质1～2％，莲子中的淀粉和蛋白质含量分别高达40～50％和19～22％，而且都含有多种维生素，是优良的水生蔬菜和副食佳品，可供生食、熟食、加工罐藏、制作蜜饯和藕粉等。产品比较耐贮藏和运输，在国内外市场上销路很广，是出口创汇的重要商品。莲藕还是中医常用的药物，藕节、莲根、莲芯、花瓣、雄蕊、荷叶等都可入药。

采用特有的工艺流程，莲藕收购→质检称量→进入果槽→清洗→提升→拣选分级→鲜藕破碎→螺杆泵输送→酶处理→榨汁→预浓缩→香精回收→澄清→脱胶→粗滤→超滤→农残降解→蒸发浓缩→巴式杀菌→无菌灌装→封口→贴标签→成品贮存。产出400罐/小时的万莲宝饮料

投资莲藕20000亩，按年产6000市斤预算，年利润10400万元。假设每年生产莲藕（汁）饮料80万吨，年实现销售收入万元，年实现净利润4800万元，实现年税收61891万元。